だいなしなぺ~じ

管理人しのむんの嗜好をただただ書き連ねるぺ~じ

ごま油

今週のお題「調味料」


調味料かどうかはさておき、私はごま油大好きです。
特に豚キムチ作るときは普通のサラダ油だと味気ない感じなので、風味付けに多用します。
あとは鶏肉(ささみ)とか、シーチキンとの相性もいいですね。


そういえば最近食べてないですが、カップめんのなかでごま油とかラー油がついてるのってありましたよね?
九州来てから豚骨派ですが、たまにはあの醤油ラーメン食べたくなるなぁ。