2015-02-05 ごま油 日記 今週のお題「調味料」 調味料かどうかはさておき、私はごま油大好きです。 特に豚キムチ作るときは普通のサラダ油だと味気ない感じなので、風味付けに多用します。 あとは鶏肉(ささみ)とか、シーチキンとの相性もいいですね。 そういえば最近食べてないですが、カップめんのなかでごま油とかラー油がついてるのってありましたよね? 九州来てから豚骨派ですが、たまにはあの醤油ラーメン食べたくなるなぁ。